Las bacterias se hacen resistentes a desinfectantes de hospitales
La investigación desarrollada por científicos de Australia y publicada en “Science Translational Medicine” encontró que los productos a...
Características que buscan en un jefe de control de calidad.
El jefe de control de calidad tiene la función de conocer las normas establecidas en la industria para cumplir los estándares de calidad...
Responsabilidades de un laboratorio de alimentos
Uno de los aspectos particulares que los laboratorios deben considerar, cuando quieren demostrar que son competentes técnicamente, es el...
¿Tengo sensibilidad alimentaria?
No tienes que ser alérgico a un alimento para que te caiga mal, muchos confunden la alergia con sensibilidad. Cuando eres alérgico a un...
Biofilms bacterianos.
El sector alimentario es cada vez más consciente de la importancia que tiene verificar los planes de limpieza y desinfección, diseñados...
